Une belle année...

On aura eu une belle année.

Personnellement, cette année aura été simplement exceptionnelle : de l'Astrance à Noma, des Ambassadeurs à l'Arpège en passant par le Cinq et Roellinger, tout en comptant quelques Gagnaire, moult In de Wulf et plusieurs l'Air du Temps... et sans oublier ces autres moments délicieux : la Gazetta, Ze Kitchen Gallerie, La Grenouillère, Paustian, les Elysees Vernet, il Vino...

Ca en fait quelques beaux repas ... oui, on aura eu une belle année.

Pour GoT, 2007 sera l'année de l'ouverture (ca me rappelle quelque chose...) :

- le blog se fait connaître, 3000 visites depuis septembre : une goutte d'eau dans l'ocean de la blogosphère gastronomique mais déjà beaucoup pour nous, modestes amateurs-bloggeurs gastronomes.
- ouverture vers l'étranger avec de formidables contacts (Yes, Trine, i'm talking about you :o)
- nous opérons nos premiers déplacements à l'occasion d'évènements auxquels nous sommes conviés (merci Patrick!).
- nous sommes cités dans le dernier numéro de Cigare et Sensations traitant des blogs gastronomiques (encore merci Patrick!).
- nous sommes enfin contactés pour participer aux prochaines Européennes du Goût (affaire à suivre...).

Mais 2007 restera encore et toujours pour GoT une nouvelle année de beaux moments gastronomiques et conviviaux :

- 2 repas mémorables chez San à L'Air du Temps,
- les découvertes In de Wulf et Sa Qua Na,
- 2 sorties dans le Bordelais avec de beaux repas chez Tommy Shan et à la Winery
- l'extraordinaire Arnsbourg qui figure, pour nous tous, au firmament de nos meilleurs repas.

Alors, oui, définitivement oui, on aura eu une belle année.
Merci à tous, amis lecteurs, bloggeurs, restaurateurs, pour y avoir de près ou de loin contribué.

Et merci aussi aux fameux GoT members, sans qui finalement cette belle aventure humaine n'existerait pas.

Alors, voici quelques photos de 2007 en vrac : point de photos de plat, point de macro sur une langoustine parfaitement rôtie, non, juste quelques instants volés, quelques bouteilles ayant marqué notre année, quelques visages souriants (enfin presque... :o)... de ces GoT members qui font que GoT existe aujourd'hui.

2007 is dead, vive 2008 !!
Excellente année gastronomique à toutes et tous !

GoT.